Por conta da formação realizada durante o ano de 2010, os professores criaram um plano de ação que incluía projetos interdisciplinares. O professor Fifico ficou com a temática do alcolismo e sexta-feira dia 10 de setembro organizou uma aula de campo que incluía uma visita a um engenho para que os alunos entendessem o processo produção da cachaça. Os alunos do 3º B e C do turno tarde se deslocaram para a localidade de Lagoa do Peixe para conhecer o engenho. A visita contou ainda com a presença do professor Chagas de Paulo, PCA da área de Ciências Humanas.
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